Txokolate-kontxa txokolate-masa ehotzeko erabiltzen da, txokolatea ekoizteko lerroko ekipamendu nagusia da.
Kanpoko materiala altzairu herdoilgaitzezko osoa da. Makina osoa jaka bikoitzarekin diseinatuta dago, ur freskoa zirkulatzea ahalbidetzen duena, txokolatea erre tenperatura altua saihesteko.
Eredua
Parametro Teknikoak | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
Edukiera (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
Fintasuna (um) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Iraupena (h) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
Potentzia nagusia (kW) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
Berokuntza-potentzia (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |