Txokolate-kontxa txokolate-masa ehotzeko erabiltzen da, txokolatea ekoizteko lerroko ekipamendu nagusia da.
Kanpoko materiala altzairu herdoilgaitzezko osoa da.Makina osoa jaka bikoitzarekin diseinatuta dago, ur freskoa zirkulatzea ahalbidetzen duena, txokolatea erre tenperatura altua saihesteko.
Geruza bikoitzak.
Elektrizitatea: Schneider edo omron
Makilak eta arraskagailuak Materiala: 65#Mn altzairua tratamendu termikoa egin ondoren, erresistentzia, gogortasun eta urradura erresistentzia onarekin.Bizitza 3 urte ingurukoa da erabilera normalarekin.
Makinaren gorputza: karbono altzairu margotua
Auto-elikadura hozteko urarekin, bi tenperatura sentsorearekin
Ordezko piezak: berogailu elektriko 1 pieza, lineal batzuk, arraspa 1 pieza, metro 1 inguruko paketatzea.
Eredua
Parametro Teknikoak | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
Edukiera (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
Fintasuna (um) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Iraupena (h) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
Potentzia nagusia (kW) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
Berokuntza-potentzia (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |