Txokolate tenplatzaile etengabeko komertzial eta industriala
Hiru motatako txokolatea tenplatzeko makina ditugu, txokolatea urtzeko makina bezala ere ezaguna.
Bata gurpil motako txokolatea tenplatzeko makina da, txokolatea inguratzeko makina txikiarekin eta hozteko tunelarekin konekta daiteke. Normalean denda komertzialetan edo eskala txikiko lantegietan erabiltzen da.
Beste bat lote motako txokolatea tenplatzeko makina da, hozte funtzioarekin.
Hirugarrena Txokolate Tenplaketa Makina jarraitua da. Txokolate ekoizteko lerro guztiz automatiko batekin batera erabil daiteke, lana aurreztuz.
Lehen Mota: Gurpil motako txokolatea tenplatzeko makina hozteko funtziorik gabe
Salmenta beroa txokolatea tenplatzeko makina automatikoa saltzeko hornitzailea prezio onenarekin. Ekipamendua gure konpainiak hobetu du, Belgika Prefamac markako erreferentziarekin.
Tenplatzeko makina mota honek txokolatezko makinarekin eta hozteko tunelarekin funtziona dezake eta moldeen bibragailuarekin lan egin dezake.
Erabat altzairu herdoilgaitzezko elikagaien kalitateko materiala hartuta, Delta markako tenperatura kontrolagailuak kontrol elektrikoaren sentsibilitatea eta tenperatura kontserbatzeko eraginkortasuna bermatzen ditu, gure benetako tenperaturak gradu 1eko aldea izango du gehienez zure ezarpenarekin.
Tenperatura eta gurpil birakaria erraz doi ditzakezu.
Parametro teknikoak:
| Eredua | Edukiera | Boterea | Pisua | Dimentsioa |
| YC-QT08 | 8kg | 600W | 30kg | 435*510*480mm |
| YC-QT15 | 15kg | 800W | 40kg | 560*600*590mm |
| YC-QT30 | 30kg | 1300W | 120kg | 900*670*1230mm |
| YC-QT60 | 60kg | 1800W | 140kg | 1130*750*1300mm |
Makinak:
Bigarren Mota: Lote motako txokolatea tenplatzeko makina hozteko funtzioarekin
Txokolate makina honek berotze funtzioa eta hozte tunela ditu, eta tenperatura automatikoki doi dezake gure makinaren ukipen-pantailan zure ezarpen datuen arabera.
Makina honek tenplaketa-kurba ona izango du, hala nola 45-50 °C-tan berotzea, eta gero hoztu 27-29 °C-tan, azkenik txokolatea pixka bat berotu 30-32 °C-tan. Txokolate ezberdinek tenplaketa-kurba desberdinak izango dituzte.
* 6-60 kg txokolate lote bakoitza tenplatu 15-20 minututan
*Ukipen-pantailako kontrol-panela erraz funtzionatzeko
*Tamaina trinkoa
*Torloju-ponpa desmuntagarria
*Torloju ponparen abiadura erregulagarria
*Nahastailearen abiadura erregulagarria
* Oin pedalen dosifikazioa, dosifikazio automatikoa
* Plaka gordailua, bibragailua, enrober aukerakoak dira
Parametro teknikoak:
| Edukiera | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| Produktibitatea | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| Potentzia osoa | 1,6 kw | 2,2 kw | 4,5 kW | 5 kw | 3 kw | 6,5 kW |
| Paketearen pisua | 75kg | 100kg | 245 kg | 330kg | 120kg | 430KG |
| Makinaren tamaina (L * W * H) | 610*545*730mm | 610*580*750mm | 1060*840*1780mm | 1210*980*1880mm | 945*845*1330mm | 1600*770*1100mm |
Makinak:
Hirugarren Mota: Txokolatea Tenplatzeko Makina Etengabea
Kakao-gurin naturala eta kakao-gurin baliokidea (CBE) txokolatea ekoizteko ezinbesteko ekipamendua da. Serie honek tenplaketa-prozedura berezi bat ezarri zuen txokolate-pasten kristalak tenperatura desberdinetan eratzeko arauaren arabera, ekoizpen-prozesu bakoitzean beharrezkoa den txokolate-pasten tenperatura zorrozki eta automatikoki kontrolatzeko. Prozedura honek txokolatearen kalitatea bermatzen du zapore sendoagoa, zapore leuna, akabera ona eta iraupen luzeagoa duena.
Makina honek tenplaketa-kurba ona izango du, hala nola 45-50 °C-tan berotzea, eta gero hoztu 27-29 °C-tan, azkenik txokolatea pixka bat berotu 30-32 °C-tan. Txokolate ezberdinek tenplaketa-kurba desberdinak izango dituzte.
Parametro teknikoak:
| Eredua Parametro Teknikoak | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| Ekoizpen-ahalmena (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| Makina osoaren potentzia (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
| Makinaren pisua (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| Kanpoko neurria (mm) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
Makinak:
