Nork asmatu zuen piruleta makina?Zerk egiten du piruleta bat?
Piruleta makina mendeetan zehar egon da, gozo gozo honen aldaerak Egipto zaharrekoak direlarik. Hasierako piruleta hauek eztiz eta zukuz egindako gozoki sinpleak ziren. Normalean makila baten gainean etortzen ziren, gaur egun ezagutzen ditugun pirulak bezala. Hala ere, pirulak egiteko prozesua neketsua eta denbora asko eskatzen du, haien ekoizpena eta erabilgarritasuna mugatuz.
mendearen amaierara arte ez zen aurrerapausorik eman piruleta ekoizten. Piruleta makinaren asmakuntzak industria irauli zuen eta gozoki kuttun hau masiboki ekoiztea ahalbidetu zuen. Piruleta makinaren jatorri zehatza eztabaidatzen den arren, gozokien industrian duen eragina ukaezina da.
Samuel Born piruleta makinaren asmakizunarekin lotutako izena da. Born Estatu Batuetara etorkin errusiarra zen eta gozokigile eta enpresaburu aitzindaria zen. 1916an, Just Born Candy Company sortu zuen, geroago Peeps marshmallow eta beste postre batzuen ekoizpenagatik ospetsu bihurtu zena. Bornek berak piruleta makina asmatu ez bazuen ere, bere garapenean eta hedapenean zeresan handia izan zuen.
Piruleta makinaren asmakizunari buruz eztabaidatzean maiz agertzen den beste izen bat George Smith da. Smith afroamerikarra izan zen, 1908an piruleta modernoa asmatu zuela aitortua. Bere lasterketa-zaldi gogokoena, Lolly Pop, izena eman omen zion. Smith-en asmakizuna piruleta ekoizteko urrats garrantzitsua izan zen arren, ez zuen prozesua guztiz automatizatu. Bere diseinuan geroago egindako hobekuntzak arte ez zen sortu gaur egun ezagutzen dugun piruleta makina.
Lehenengo piruleta-makinek erdian makil birakaria zuen lapiko handi baten antza zuten. Makila bira egiten duen heinean, gozoki-nahasketa isurtzen da gainean, estaldura berdina sortuz. Hala ere, prozesua eskuzkoa da oraindik, eta operadoreek nahasketa etengabe bota behar dute makilara. Horrek produkzio gaitasunak mugatzen ditu eta emaitza koherenteak lortzea zaila egiten du.
mendearen hasieran, aurrerapen teknologikoek piruleta makina automatizatua asmatzera eraman zuten. Makina honen asmatzaile zehatza ezezaguna da, garai hartan antzeko diseinuetan lan egiten zuten hainbat pertsona eta enpresa zeuden. Hala ere, haien ahalegin kolektiboak piruleta egiteko prozesua eraldatu zuten berrikuntza sorta bat eragin zuten.
Garai honetako asmatzaile ospetsu bat Thomas Mills & Bros. Company gozokien makineria fabrikatzaile ospetsuko Howard Bogart izan zen. Bogartek 1920ko hamarkadaren hasieran hainbat hobekuntza patentatu zituen piruleta-makinan, besteak beste, gozoki-nahasketa piruletetara automatikoki isurtzen zuen mekanismoa. Aurrerapen hauek ekoizpen gaitasunak nabarmen handitzen dituzte eta prozesuak eraginkorragoak egiten dituzte.
Gozokien industrian piruleta makinak gehiago onartu ahala, beste konpainia eta asmatzaile batzuek hobekuntzak egiten jarraitu zuten. Asmatzaile horietako bat Samuel J. Papuchis izan zen, 1931n piruleta-makina bat patentatu zuen, danbor birakaria eta moldeetatik pirulak askatzeko Sistema bat barne. Papuchisen diseinuak hainbat forma eta tamainatako piruleta ekoizteko masa-kontzeptua sartu zuen.
Urteetan zehar, piruleta-makinek eboluzionatzen jarraitu dute asko maite diren pintxo hauen eskaera gero eta handiagoari erantzuteko. Gaur egun, piruleta-makina modernoak orduko milaka piruleta ekoizteko gai dira giza gainbegiratze minimoarekin. Teknologia aurreratua erabiltzen dute, hala nola, ordenagailuaren kontrola eta abiadura handiko molde birakariak kalitate eta eraginkortasun koherentea bermatzeko.
Honako hauek dira piruleta makinaren parametro teknikoak:
Datu teknikoak:
LOLLIPOP GOZOKIAK EGITEKO MAKINAREN ESPEZIFIKAZIOA | |||||
Eredua | YC-GL50-100 | YC-GL150 | YC-GL300 | YC-GL450 | YC-GL600 |
Edukiera | 50-100 kg/h | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
Gordailu Abiadura | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min |
Lurrun-eskakizuna | 0,2 m³/min, 0,4~0,6Mpa | 0,2 m³/min, 0,4~0,6Mpa | 0,2 m³/min, 0,4~0,6Mpa | 0,25 m³/min, 0,4~0,6Mpa | 0,25 m³/min, 0,4~0,6Mpa |
Moldea | Molde forma desberdinak ditugu, Gure Produkzio Diseinuan forma ezberdineko Lollipop gozokiak ekoiz ditzakezu lerro berean. | ||||
Pertsonaia | 1. Ekipamendu aurreratuak erabiltzen ditugu tenperatura oso altuak eta presio handikoak ekoizteko, ez da erraza gozokiak itsastea. 2. Gure serbo motorrak gordailua oso ondo kontrola dezake |
Piruleta makina
Argitalpenaren ordua: 2023-urri-23