Edukiera handiagoa eta gaitasun txikiagoa dugu Txokolate Urtzeko Makina Profesionalak Erabilera Industrialerako, gerriko zabalerarekin eta hozte-tunelaren luzerarekin lotuta dago.
Elikadura-mekanismo automatikoa zabaltzea produkzio-eraginkortasuna hobetzeko. Dekoratzailea zabaltzea produktuaren kalitatea hobetzeko, sigi-sagak edo kolore ezberdineko marra dekoratu produktuen gainazalean. Zabaldutako materialaren gorputzak zabaltzea zaporeak gehitzeko, sesamo edo kakahuete pikorrez hautseztatzeko produktuen gainean. Makinak gainazal osoa estal dezake edo gainazal bakarra estali dezake. Estaldura-eremuak bibrazio eta haizearen abiaduraren bidez kontrola daitezke. Fan abiadura uniformea da, kalitate handiko txokolatea estaltzeko. Estaldura gainazala uniformea, leuna eta ederra da. Zinta garraiatzailea zuzenketa automatikoko gailu batekin hornitzen da, makinak ukipen-pantaila hartzen du, PLC kontrola. Hozte-tunelaren gailua guk diseinatuta dago, aire-fluxua uniformearekin eta egonkortasunarekin, ekipamendu arruntak baino hobea. Makina erraz garbitzen da, sareak tira-mota erabiltzen du, 20 minutu inguru behar ditu makina garbitzeko. Makina sare bikoitzeko gerriko bi estaltzeko diseinatu daiteke, alde bat txokolate zuriz estali daiteke, txokolate beltz bat. Makinaren luzera bezeroen eskakizunen arabera egokitu daiteke.
Erabilera industrialerako txokolatea urtzeko makina profesionala Italiako eta Erresuma Batuko txokolatea prozesatzeko eta manipulatzeko teknologian diseinatutako oinarri berezia da laborategi eskalako aplikazioan. Makina guztiak SUS304z eginda daude. Kalitate oneko txokolate purua edo konposatua egiteko erabiltzen da.
/Eredua
Parametro Teknikoak | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
Zinta garraiatzailearen zabalera (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
Eragiketa-abiadura (m/min) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
Hozte-tunelaren tenperatura (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
Hozte-tunelaren luzera (m) | Pertsonalizatu | |||||
Kanpoko neurria (mm) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
Erabilera industrialerako txokolatea urtzeko makina profesionalak tamaina txikiko lantegietarako, gozotegietarako, gozotegietarako eta txokolate estaldura behar duten lekuetarako egokiak dira batez ere. Prezioa merkeagoa da.
Inguratzeko makina (8kg-100kg) txokolatea urtzeko makinarekin eta estaltzeko hozte-tunel txikiarekin batera erabil daiteke.
Eredua | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
Boterea | 1,4kw | 1,8kw | 3,0kw | 3,8kw |
Edukiera | 8 kg/lote | 15 kg/lote | 30kg/lote | 60kg/lote |
Tentsioa | 110v/220v | |||
Dimentsioa | 1997*570*1350 mm | 2200*640*1380 mm | 1200*480*1480mm | 1300*580*1580mm |
Pisua | 100kg | 120kg | -- | -- |